Storia
La storia della famiglia di locandieri Stecher di Malles risale al diciottesimo secolo. Abbiamo raccolto per voi alcuni avvenimenti degni di nota.
1722
Dopa la morte della prima moglie, Franz Stecher le succede come locandiere del "Bärenwirt" di Malles
1806
Il nipote di Franz, Josef Stecher cambia nome alla locanda. Da "orso grigio" a "cervo marrone"
1809
Josef Stecher diventa aiutante del sindaco Teimer e combatte a fianco di Andreas Hofer a Berg Isel
1895
Il figlio di Josef, Anton Stecher muore all'età di 95 anni, il più anziano del paese
1900
Nasce Karl Stecher, nipote di Anton. Per 25 anni sarà sindaco e cittadino onorario del paese
1948
Il Zum Hirschen viene completamente rinnovato da Karl Stecher
1964
Anton Stecher, nipote di Karl, è il nuovo oste dell'Hirschen
1991
Il figlio di Anton, Peppi diventa l'ottava generazione di Stecher a occuparsi dell'attività e crea il bar con accesso diretto al giardino nel piano interrato
1998
L'albergo di Malles viene rinnovato interamente. Al posto della stalla viene costruito un nuovo edificio con negozi, la sala per la colazioni e nuove camere per gli ospiti. Vengono costruiti anche un ampio garage per gli ospiti, un parcheggio aperto e un sistema di riscaldamento a cippato